Bolo de Cenoura com Gotas de Chocolate Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 2 cenouras em rodelas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de gotas de chocolate Margarina e farinha de trigo para untar   Cobertura: 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado 1 lata de creme de leite (200mg)   Modo de Preparo: No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, os ovos e as cenouras até formar um creme. Transfira para uma tigela e misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate. Despeje amassa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.   Cobertura: Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite. Despeje no bolo e sirva.   Rendimento: 10 porções Tempo: 50 minutos